Geitenmelk wordt al eeuwen geproduceerd en vervult een belangrijke rol in de voeding van mensen over de hele wereld.(1) Met name in niet-westerse landen en waar mensen op het platteland wonen, zijn geiten de voornaamste bron van melk. Dit omdat het in grotere mate beschikbaar is en stukken goedkoper ...
Metabool syndroom (insulineresistentiesyndroom, syndroom X, dysmetabool syndroom) is geen ziekte, maar een complex van met elkaar samenhangende (metabole) risicofactoren voor diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.(1)
Enzymen spelen een zeer belangrijke rol bij het verteren van voedsel. Problemen met de aanmaak of activiteit van spijsverteringsenzymen leiden daarom vaak tot malabsorptie en maag-darmklachten. Suppletie met enzymen kan in deze gevallen mogelijk helpen.
De Wereldgezondheidsorganisatie voorspelt dat het aantal diabetici wereldwijd zal verdubbelen van 143 miljoen in 1997 naar 300 miljoen mensen in het jaar 2025.
Dit artikel belicht de werking van de spijsvertering en bespreekt de meest voorkomende spijsverteringsklachten. Daarnaast worden adviezen gegeven over voedingssupplementen die de spijsvertering kunnen verbeteren.
Guarboonvezels zijn volledig wateroplosbare en volledig fermenteerbare voedingsvezels die fungeren als prebioticum. Deze dragen bij aan de darmgezondheid, een normale stoelgang en een evenwichtig immuunsysteem.
De term microbioom verwijst naar een complete collectie van micro-organismen, inclusief genetisch materiaal (genoom) en interacties met de omgeving, in dit geval de mens. Het microbioom in ons maagdarmstelsel (intestinale microbiota, microbiële flora of darmflora) is van groot belang voor onze gezon ...