Niet alleen de hoeveelheid, maar ook de vorm van vitamine C lijkt bepalend voor de biologische beschikbaarheid. Een systematische literatuurreview laat zien dat Ester-C in meerdere studies effectiever is en hogere vitamine C-spiegels in leukocyten bereikt dan conventioneel ascorbinezuur.
Biologische veroudering is een belangrijke drijver van ziekte, maar mogelijk ook beïnvloedbaar. Een substudie van de grootschalige COSMOS-studie, een gerandomiseerde studie bij oudere volwassenen, laat zien dat een dagelijkse multivitamine het verouderingsproces meetbaar kan vertragen.
Fiber maxxing, het bewust verhogen van de vezelinname, wint snel aan populariteit. Die aandacht is terecht: een hogere vezelinname sluit goed aan bij wat we weten over het belang van vezels voor darmfunctie en microbiota.
Het doel van stichting OrthoKennis is het verzamelen, documenteren, samenstellen en verspreiden van kennis over orthomoleculaire voedingssupplementen ter bevordering van gezondheid en welzijn.