Zes casussen vormen nieuwe aanwijzingen dat voeding, en met name voeding die voortbouwt op de unieke eigenschappen van CYP1B1 en salvestrolen, een zeer gunstige uitkomst voor mensen met kanker kan teweegbrengen.
Salvestrolen zijn natuurlijk voorkomende, metabolisch actieve stoffen die werken als anti-kanker prodrugs wanneer ze metabolisch geactiveerd worden door het Cytochroom P450 enzym, CYP1B1. Het zijn fytoalexinen en worden als zodanig geïnduceerd als respons op pathogenen. Als fytoalexinen vallen ze ni ...