Vitamine D (calciferol) staat de laatste jaren sterk in de belangstelling. Wetenschappers ontdekken steeds meer (chronische) aandoeningen die zijn gerelateerd aan een inadequate vitamine D-status*. Mede daarom staat ter discussie hoeveel vitamine D een mens nodig heeft in aanvulling op de vitamine D ...
In Oost- en Zuid-Azië (met name China, Japan en India) is van oudsher bekend dat regelmatige consumptie van groene thee bijdraagt aan een gezond en lang leven. Groene thee wordt al 5000 jaar bereid uit de jonge bladeren van de theeplant (Camellia sinensis), aanvankelijk voor gebruik als geneesmiddel ...
Zonlicht is belangrijk voor het leven op aarde en geeft ons energie. Ultraviolette stralen zorgen voor de aanmaak van vitamine D3 in de huid, wat onder andere nodig is voor sterke botten en het immuunsysteem. Overmatige blootstelling aan zonlicht leidt echter tot huidveroudering en is een riscofacto ...