30-03-2026
Fiber maxxing, het bewust verhogen van de vezelinname, wint snel aan populariteit. Die aandacht is terecht: een hogere vezelinname sluit goed aan bij wat we weten over het belang van vezels voor darmfunctie en microbiota.
In Nederland komt deze ontwikkeling op een passend moment. De gemiddelde vezelinname ligt rond de 21 gram per dag, terwijl aanbevelingen variëren van 25 tot 40 gram. Er is dus sprake van een structureel tekort. Tegelijkertijd blijkt het in de praktijk lastig om deze hoeveelheden uitsluitend via voeding te behalen, zeker binnen een westers voedingspatroon. De huidige aandacht voor fiber maxxing kan dan ook helpen deze kloof te verkleinen.
De uitdaging zit echter niet alleen in de hoeveelheid, maar ook de kwaliteit en diversiteit van vezels. Hoewel een gevarieerd voedingspatroon met voldoende groente, fruit en peulvruchten bijdraagt aan de inname van oplosbare en fermenteerbare vezels, blijft de totale vezelinname in de praktijk vaak eenzijdig samengesteld. Een belangrijk deel bestaat uit structuurbepalende vezels, terwijl juist goed fermenteerbare vezels essentieel zijn voor een optimale darmwerking en ondersteuning van het microbioom.
Een bredere spreiding van vezelbronnen is daarom cruciaal, maar in de praktijk niet altijd haalbaar. Een prebiotische vezelmix kan hier een gerichte aanvulling in zijn. Combinaties van oplosbare, goed fermenteerbare vezels zoals guarboon, acacia en baobab, aangevuld met specifieke structuren zoals rhamnogalacturonan I uit wortel, sluiten functioneel goed aan op de vezels die al via voeding worden geconsumeerd. Daarmee ondersteunt een dergelijke mix niet alleen een hogere totale vezelinname, maar ook de functionele diversiteit van vezels.
Fiber maxxing heeft dus zeker zin, mits de focus verschuift van alleen méér vezels naar de juiste combinatie van vezeltypen.
Referentie:
1. RIVM. Wat eet en drinkt Nederland. Inname van vezel.
2. Voedingscentrum. Vezels.
3. MDL fonds. Vezels.