Tijdens het Vitals congres op 16 mei 2025 besprak Sue McKay prebiotische vezels en hun wetenschappelijk aangetoonde
gezondheidsvoordelen. De opname hiervan kun je nu in webinar vorm bekijken.
Sue bespreekt hoe specifieke vezels werken en waarom variatie hierin essentieel is. Ook belicht ze de impact van deze vezels op het darmmicrobioom, met speciale aandacht voor bacteriën die steeds meer in de belangstelling staan. Tenslotte gaat Sue in op welke rol duurzaamheid heeft tijdens de productie van sommige vezels. Een onmisbare lezing als je op de hoogte wilt blijven van de nieuwste innovaties in prebiotica!
Dit gratis webinar is on-demand beschikbaar, zodat je kunt kijken wanneer je wilt en kunt pauzeren en terugspoelen.
Dit webinar is opgenomen tijdens het Vitals congres op 16 mei 2025.
Sue McKay bespreekt prebiotische vezels en hun wetenschappelijk aangetoonde gezondheidsvoordelen. Hoe werken specifieke vezels en waarom is variatie hierin essentieel? Ook belicht ze de impact van deze vezels op het darmmicrobioom, met speciale aandacht voor bacteriën die steeds meer in de belangstelling staan. Tenslotte gaat Sue in op welke rol duurzaamheid heeft tijdens de productie van sommige vezels. Een onmisbare lezing als je op de hoogte wilt blijven van de nieuwste innovaties in prebiotica!
Sue is gepromoveerd in de celbiologie en is werkzaam als Nutrition and Health manager bij het Nederlandse bedrijf NutriLeads. Sue: “Ik ben een optimistische wetenschapper met een creatieve kant. Ik hou van details maar wil ook het groot geheel kunnen begrijpen, en ik wil graag een waardevolle bijdrage leveren. Ik doe mijn werk, en hobby’s, vol passie en ben niet bang om een uitdaging aan te gaan, vooral als ik er iets van kan leren. Humor is belangrijk voor mij, een dag niet gelachen …”.