Is er verschil tussen niet-veresterde en veresterde vormen van astaxanthine?

10-04-2018

Astaxanthine is een natuurlijk antioxidant en komt voor in veresterde en niet-veresterde vormen. Hoewel het bekend is dat astaxanthine het uithoudingsvermogen van de spieren kan verbeteren en het metabolische van de skeletspier kan verbeteren, zijn de effecten van de twee verschillende vormen van astaxanthine onduidelijk. In dit onderzoek met muizen werd gekeken naar de effecten van de verschillende vormen astaxanthine op het uithoudingsvermogen.

Acht weken oude ICR-muizen werden in vier groepen verdeeld:
1) controle;
2) astaxanthine (AstaReal) geëxtraheerd uit Haematococcus pluvialis in een veresterde vorm;
3) astaxanthine geëxtraheerd uit Phaffia rhodozyma in een niet-veresterde vorm;
4) astaxanthine dat chemisch is gesynthetiseerd in een niet-veresterde vorm.

Na 5 weken behandeling was elke groep verdeeld in zittende en rennende-groepen. In de groep gevoed met astaxanthine van Haematococcus pluvialis was de rentijd tot uitputting het langst en de plasma- en weefselconcentraties van astaxanthine waren significant hoger dan die in de andere groepen. Astaxanthine van Haematococcus pluvialis verhoogde 5'-adenosine monofosfaat-geactiveerde proteïne kinase niveaus in de skeletspier. Hoewel de muizen in de Haematococcus-groep langer liepen, waren de hexanoyl-lysine-adductniveaus in de mitochondriën van de skeletspier vergelijkbaar in de controle- en Haematococcus-groepen. Deze resultaten suggereren dat veresterde astaxanthine (AstaReal) de energieproductie stimuleert en weefsels beschermt tegen oxidatieve schade tijdens inspanning door de positieve absorptie-eigenschappen, wat resulteerde in een langere rentijd.

Referentie:
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jcbn/advpub/0/advpub_17-89/_article

Terug